Брокколи с яйцом в духовке
Описание
Довольно распространенный и простой рецепт приготовления брокколи с яйцом в духовке. Тщательно подготовьте брокколи, удалив ножки и листочки, ножки лучше обрезать под самый корень, так ка они могут горчить. Если есть желание, используйте дополнительные специи, кроме указанных в рецепте. На стол подаем блюдо в горячем виде, можно украсить укропом или петрушкой. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промойте брокколи под холодной водой, ножки обрежьте. Затем разберите брокколи на соцветия.
- 2
Шаг 2
Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в нее брокколи.
- 3
Шаг 3
Яйца взбейте миксером.
- 4
Шаг 4
Добавьте сметану и натертый на терке сыр, соль и пару щепоток белого перца.
- 5
Шаг 5
Массу перемешайте и выложите сверху на брокколи.
- 6
Шаг 6
Запекать брокколи нужно в духовке разогретой до 200 градусов. Всего 30-40 минут до приобретения золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Готово!