Брокколи с фаршем в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это простой рецепт приготовления брокколи с фаршем в духовке. Абсолютно ничего сложного, к тому же ингредиенты используем самые обычные: брокколи, фарш (свиной или говяжий), твердый сыр, яйца, сметана, горчица, соль и перец. Если хотите чтобы блюдо получилось более острым, добавьте свои любимые специи или приправы. Удачного приготовления Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите брокколи в подсоленной воды до полуготовности.
- 2
Шаг 2
Фарш обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Белки отделите от желтков, взбейте в пену.
- 4
Шаг 4
В отдельной емкости смешайте сметану, желтки и горчицу.
- 5
Шаг 5
Аккуратно перемешайте желтковую смесь с белковой. Полученной смесью заливаем фарш, который находится в форме для запекания. Отправляем фарш в духовку, температура 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Сверху посыпаем сыром. Держим в духовке 10 минут.
- 7
Шаг 7
Готово!