Брокколи с фаршем

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Рецепт брокколи с фаршем: 1. Замаринуйте фарш, добавив соевый соус, одну чайную ложку муки и белого или черного перца. Чем дольше мясо будет мариноваться - тем лучше. Если времени совсем нет, то можете фарш не мариновать. 2. Вскипятите воду, посолите, варите брокколи в течение 3-4 минут. Затем немедленно слейте воду. 3. В горячую сковороду добавьте масло, пусть растопится. Обжарьте лук, затем чеснок. Если желаете остренького, добавьте перчика чили. Положите фарш. Жарьте, пока фарш не поменяет цвет, поперчите. Все перемешайте, добавьте соевый соус (вместо соли), немного воды и ложку муки для загустения. 4. Выложите брокколи на блюдо, сверху распределите фарш. Вот и все! Теперь вы знаете, Подавайте горячим.

Инструкция