Брокколи для похудения
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт максимально простой, но несомненно придется многим по вкусу. Нежное и сочное блюдо подойдет для любого меню. А плюс его в том, что получается еще и сытно, легко и полезно! Запекание позволяет брокколи сохранить большую часть полезных веществ, при этом одновременно, придавая брокколи более насыщенный вкус. Я предлагаю запечь брокколи с яйцами, но можно разнообразить блюдо мясом или любыми другими сезонными овощами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Брокколи разберите на соцветия (если слишком крупные, разрежьте их пополам) и промойте под проточной водой.
- 3
Шаг 3
Отварите брокколи в кипящей воде в течение 5 минут. Затем сразу переложите в ледяную воду, а затем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- 4
Шаг 4
Яйца посолите, поперчите и взбейте.
- 5
Шаг 5
Выложите брокколи в смазанную маслом жаропрочную форму.
- 6
Шаг 6
Залейте яичной заливкой. Я еще решила посыпать брокколи небольшим количеством тертого сыра. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.
- 7
Шаг 7
Брокколи для похудения готова. и будьте здоровы!