Брюссельская капуста с лимоном

Описание

Рецепт консервации без лишних сложностей. Положите в сковороду брюссельскую капусту и 1/2 стакана воды, приправьте солью и перцем. Доведите до кипения на среднем огне. Готовьте, помешивая, пока большая часть воды не испарится, от 5 до 8 минут (добавьте больше воды, если она быстро испаряется). Добавьте масло и продолжайте готовить, пока брюссельская капуста не приобретет золотисто-коричневый цвет, от 5 до 7 минут. Снимите с огня. Полейте капусту лимонным соком, приправьте солью и перцем. Подавать с дольками лимона Подавайте к столу или храните в кладовой.

Инструкция