Бриошь (булочки)
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Любителям выпечки хочу порекомендовать приготовить эти аппетитные, нежные и очень простые булочки, рецепт которых пришел к нам из французской кухни. Отличное пополнение вашей кулинарной копилки! Эти чудесные булочки можно подавать к супу или другим первым блюдам, а также использовать в качестве основы для бургеров, например. Воздушные и нежные, они буквально таят во рту
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чаше блендера смешайте воду, молоко, сахар и дрожжи. Оставьте смесь на 5 минут. Добавьте муку и яйцо, взбейте миксером в течение 8 минут.
- 2
Шаг 2
2. Оставьте тесто на час для поднятия. В это время можете разогреть духовку до 200 градусов. Выросшее тесто обомните, сформируйте булочки и выложите на противень.
- 3
Шаг 3
3. Посыпьте булочки кунжутом и выпекайте в течение 15 минут.