Выпечка
Бретонский пирог
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Своей консистенцией пирог похож на что-то среднее между запеканкой и суфле. Он безумно вкусен в холодном виде. Приготовьте его своим близким. Очень вкусно Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом замочите чернослив в роме. В это время взбейте яйца с сахаром в пышную пену, затем аккуратно венчиком вмешайте муку.
- 2
Шаг 2
Влейте сливки и перемешайте. Тесто получится достаточно жидкое.
- 3
Шаг 3
Вылейте тесто в форму для выпечки. Разложите по всей поверхности чернослив. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
- 4
Шаг 4
Готовый пирог остудите в форме и подавайте к столу.