Бразильские сырные булочки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Эти замечательные маленькие булочки станут отличной закуской. Готовятся они проще, чем вы думаете Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Подготовить 2 противня. В кастрюле довести молоко, воду, рапсовое масло и соль до кипения. Снять сковороду с огня и отставить в сторону.
- 2
Шаг 2
2. Добавить муку, постоянно помешивая венчиком, пока тесто не станет пластичным и его можно будет замесить руками. Не перемешивайте слишком долго, чтобы тесто не стало твердым. Добавить столько муки, сколько необходимо для достижения нужной консистенции.
- 3
Шаг 3
3. Добавить взбитые яйца и гранулированный сыр.
- 4
Шаг 4
4. Перемешать, пока тесто не станет густым. Добавить дополнительную муку, если необходимо.
- 5
Шаг 5
5. Сформировать из теста небольшие шарики и обвалять их в дополнительном гранулированном сыре. Выложить булочки на смазанные маслом противни.
- 6
Шаг 6
6. Выпекать в течение 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета. Вы также можете использовать гранулированный сыр Пармезан в этом рецепте.