Брауни с творогом и вишней
Описание
Домашняя выпечка к чаю. По названию блюда понятно, что оно должно быть коричневого цвета, т.е. в тесто мы будем добавлять шоколад. А в дополнение можно выбрать какие-нибудь ягоды и нежный крем. Я предлагаю вам прочитать о том, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шоколад растопите с маслом на водяной бане.
- 2
Шаг 2
Ванильный сахар взбейте с солью, 2 яйцами и 50 граммами сахара миксером.
- 3
Шаг 3
Пока сделайте крем. Миксером разотрите сахар с яйцами и творогом.
- 4
Шаг 4
Как растопленный шоколад немного остынет, добавьте его во взбитые яйца. Тесто перемешайте.
- 5
Шаг 5
В будущее тесто просейте муку с разрыхлителем. Ещё раз всё перемешайте.
- 6
Шаг 6
Форму для выпечки (лучше прямоугольную) смажьте маслом (или уложите в неё пергамент). Влейте на дно 1/3 теста.
- 7
Шаг 7
Далее на тесто влейте половину творожной начинки. На ней распределите часть ягод. Распределите слои, чередуя их.
- 8
Шаг 8
Выпекайте брауни в духовом шкафу при 180 градусах в течение 45 минут.
- 9
Шаг 9
Готовый брауни следует полностью остудить и подавать порционными прямоугольными или квадратными кусочками.