Брауни с черным шоколадом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Чтоб приготовить тесто для брауни с шоколадом нужно аккуратно произвести несколько кулинарных действий! Растопить шоколад с маслом так, чтоб он не пригорел - обязательно на водяной бане или на очень маленьком огне, взбить яйца в пышную пену, все соединить и замесить тесто. Тесто рекомендую замешивать не миксером, а ложкой или даже рукой, чтоб взбитые яйца не сели. Тесто нужно замесить быстро и нежно! Готовность брауни проверяйте на сухую спичку. Успехов и Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
В кастрюльку положить шоколад и масло.
- 3
Шаг 3
Растопить шоколад на водяной бане.
- 4
Шаг 4
В чашу миксера разбить яйца и насыпать сахар.
- 5
Шаг 5
Яйца взбить в пену.
- 6
Шаг 6
Добавить растопленный шоколад. Смешать.
- 7
Шаг 7
Добавить муку и все остальные ингредиенты. Замесить тесто.
- 8
Шаг 8
В форму для кекса налить тесто.
- 9
Шаг 9
Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.