Брауни из фасоли
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для тех, кто только знакомиться с Брауни, отмечу, что у данной выпечки, структура имеет нежную, слегка влажную текстуру. Поэтому указанного времени в рецепте, вполне хватает для пропекания изделия. И непременно выдержите его немного в форме Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. С фасоли слейте жидкость. Вес фасоли должен быть 400 грамм.
- 2
Шаг 2
В глубокой чаше соедините фасоль, яйца, сахар, какао, соль и пробейте погружным блендером до однородного состояния.
- 3
Шаг 3
Растопите вместе масло и шоколад, перемешайте.
- 4
Шаг 4
В фасолевую массу введите шоколадно-масляную массу и разрыхлитель. Еще раз пробейте блендером. Включите духовку на 180 градусов.
- 5
Шаг 5
Возьмите глубокую, прямоугольную форму, смажьте маслом и вылейте в нее фасолевое тесто. Разровняйте лопаткой. Поставьте в горячую духовку и выпекайте 30 минут.
- 6
Шаг 6
По истечении времени, аккуратно достаньте форму из духовки и оставьте в ней Брауни минут на 15. После переверните на блюдо или доску.
- 7
Шаг 7
Пирог имеет нежную структуру, поэтому его нарезку нужно делать с большой аккуратностью.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.