Брага из яблок
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Простой рецепт браги из яблок особенно актуален для счастливых обладателей приусадебных участков и дач - если урожай этих фруктов удался, вареньям и компотам в погребе уже нет числа, а яблоки все сыпятся и сыпятся с деревьев, возьмите этот рецепт на вооружение! Приготовить яблочную брагу совсем несложно - думаю, пошаговый рецепт убедит вас в этом. Использовать для нее можно яблоки-паданку. И на вкус эта брага хороша, только коварна - вроде выпил полстаканчика, а на ногах стоишь уже неуверенно :) В общем-то, единственный недостаток такой бражки - она кончается, как правило, быстрее, чем мы успеваем сделать из нее самогон. Посмотрим, как пойдут дела у вас! :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблоки перебрать, вымыть, нарезать.
- 2
Шаг 2
Любым доступным способом выдавить сок.
- 3
Шаг 3
Засыпать в яблочный сок дрожжи и сахар, перелить в бутыль. Надеть на бутыль перчатку с проколотым пальцем, оставить для брожения в темном месте примерно на 30 дней.
- 4
Шаг 4
Когда брага перестанет бродить (перчатки "упадут"), снять ее с осадка и процедить до полной прозрачности.
- 5
Шаг 5
Полученную брагу можно использовать для дальнейшего производства самогона...
- 6
Шаг 6
Или употреблять как полноценный слабоалкогольный напиток!