Брага из дрожжей и сахара
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это достаточно классический рецепт, который потребует от вас минимум ингредиентов и усилий. Все, что вам нужно, — это большие чистые бутылки. Количество ингредиентов указано на 1 порцию, то есть на 1 бутыль. Вы же можете делать столько, сколько нужно. Примерно время брожения — 14 дней, но процесс может закончиться и быстрее, все зависит от температуры
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте чистую воду. Прогрейте ее немного.
- 2
Шаг 2
2. Всыпьте сахар и перемешайте, чтобы он хорошо растворился.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно будут добавляться дрожжи.
- 4
Шаг 4
4. Сперва растворите их в небольшом количестве теплой воды и только после этого добавляйте в бутыль.
- 5
Шаг 5
5. Закройте бутыль крышкой с гидрозатвором. Для надежности можно обмотать её скотчем.
- 6
Шаг 6
6. Уберите бутылки в теплое место и оставьте для брожения.
- 7
Шаг 7
7. Дней через 12-14 процесс будет завершен. Брага заметно посветлела и больше не булькает. А это значит, что она полностью готова!