Бозбаш в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления бозбаша в мультиварке нам понадобится средняя курица. Предварительно режем ее на порционные куски. Если нет курицы, то просто используем ножки или четверти. Так как блюдо традиционно армянское, то специй тоже не жалейте. Бозбаш получается очень наваристым, я даже гарнир не делаю к нему Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала на сковородке обжариваем лук.
- 2
Шаг 2
К луку добавляем томатную пасту и мелко порезанные помидоры.
- 3
Шаг 3
Тушим минут 5, а потом перекладываем в чашу мультиварки.
- 4
Шаг 4
Куски курицы натрите солью и перцем, обжарьте немного на сковороде.
- 5
Шаг 5
Перекладываем курицы в мультиварку к луку, заливаем холодной водой и ставим режим "Суп" на 30 минут.
- 6
Шаг 6
После сигнала добавляем картошку и снова ставим режим "Суп". Варим до готовности картошки. Наш бозбаш в мультиварке готов.