Горячие блюда
Борани баклажанное
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Зная,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все овощи тщательно промываем и очищаем. Измельчаем репчатый лук, картофель нарезаем небольшими кубиками. Баклажаны и болгарский перец также нарезаем кубиками. На сливочном масле обжариваем все порезанные овощи примерно 12-15 минут.
- 2
Шаг 2
Добавляем затем порезанные томаты, готовим еще 5 минут, помешивая.
- 3
Шаг 3
Украшаем готовое блюдо измельченной зеленью.