Десерты
Бонет
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сладкий десерт Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Поместите сахар в кастрюлю и добавьте воду, поставьте всё на высокую температуру и оставьте готовиться.
- 2
Шаг 2
Следите за окраской карамели, она должна получиться коричневой.
- 3
Шаг 3
Вылейте карамель в соответствующие формы и оставьте охладиться.
- 4
Шаг 4
Поместите яйца в миску и взбейте их вместе с сахарной пудрой.
- 5
Шаг 5
Смешайте порошок какао, затем добавьте толченые булочки (по Итальянскому рецепту это Amaretti) и ром. Нагрейте молоко отдельно и затем добавьте его к смеси, непрерывно помешивайте венчиком.
- 6
Шаг 6
Вылейте смесь в формы с карамелью.
- 7
Шаг 7
Поместите формы на глубокий противень,залейте кипятком, готовьте в духовке при 150°С минут 40-50.