Закуски
Болтунья с сыром
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Очень удобно использовать плавленый сыр в индивидуальных упаковках, но подойдет, конечно, и любой другой. Если есть время и желание, всегда можете дополнить яичницу ветчиной, овощами или зеленью. Но для занятых и спешащих утром этот вариант просто идеальный :) Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца вбейте в мисочку.
- 2
Шаг 2
2. Параллельно растопите на сковороде сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Посолите, поперчите по вкус, взбейте немного.
- 4
Шаг 4
4. Вылейте на сковороду яйца. Распакуйте сыр и поломайте его на кусочки.
- 5
Шаг 5
5. Выложите к яйцам.
- 6
Шаг 6
6. Как только они немного "прихватились", аккуратно лопаткой перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Жарьте болтунью с сыром, перемешивая вот таким образом.
- 8
Шаг 8
8. Пару минут — и все готово.