Большая сосиска в беконе
Описание
В принципе, готовить сосиски в беконе можно и готовые - главное, чтобы они были побольше. Но гораздо вкуснее получается, когда мы готовим сосиски самостоятельно. Для приготовления большой сосиски в беконе нам понадобится комбинированный фарш - можно из говядины и свинины. Бекона достаточно грамм сто нарезки, тонкой нарезки. Все зависит от количества и толщины сосисок. Блюдо прекрасно подходит для праздничного ужина - отличный вариант для закуски Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Фарш можно самим сделать, можно использовать готовый.
- 2
Шаг 2
Мелко измельчите лук и чеснок, пропустите с фаршем. Посолите и поперчите. Колбаски хорошо формируются, если их пропустить через горлышко бутылки.
- 3
Шаг 3
Оборачиваем сосиски беконом по косой. Лучше их заморозить перед жаркой.
- 4
Шаг 4
Обжариваем на разогретой сковороде со всех сторон. Можно еще запечь или обжарить на гриле.
- 5
Шаг 5
Вот и все! Наши большие сосиски в беконе готовы. Подаем с овощами.