Болгарский плов
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Болгарский плов — это один из вариантов вкусного и постного блюда, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Болгарский перец имеет довольно насыщенный вкус и аромат поэтому плов получается просто невероятным. Рис можно использовать любой, который вам больше нравится. Готовится плов достаточно быстро и просто. Если вы хотите порадовать свою семью чем-то новым и вкусным, этот рецепт отлично вам подойдет Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук с морковью очистите, мелко нарежьте и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.
- 3
Шаг 3
Болгарский перец очистите от семян, удалите все перегородки и нарежьте кубиками небольшого размера.
- 4
Шаг 4
Добавьте перец к овощам, перемешайте и обжарьте в течение 4-5 минут.
- 5
Шаг 5
В сковороду добавьте рис.
- 6
Шаг 6
Влейте несколько стаканов теплой воды, добавьте соль, перец, специи для плова, по желанию можете добавить чеснок. Готовьте плов 25-30 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
- 7
Шаг 7
Болгарский плов готов.