Закуски
Болгарский перец с творогом
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Болгарский перец с творогом лучше готовить из жирного творога. Можно на блендере измельчить один спелый сладкий болгарский перец и добавить его в творожную массу. Болгарский перец с творогом хороший летний десерт, если начинить разноцветные перцы, охладить их в холодильнике и потом порезать тонким ножом на кольца, то получится красивая нарядная закуска. Болгарский перец с творогом можно использовать как начинку для сэндвичей или мазать на бутерброды Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Творог перетереть с паприкой, чесноком.
- 2
Шаг 2
Добавить перец, сметану, масло, тмин. Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу.
- 3
Шаг 3
Начинить перцы, охладить в холодильнике.