Заготовки
Болгарский перец на зиму
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Мороженый болгарский перец не только сохраняет витамины, но и форму, вкус и цвет. Перед использованием перец не надо размораживать, а сразу бросать в суп или второе блюдо Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Болгарский перец тщательно вымыть.
- 2
Шаг 2
2. Удалить плодоножку и семена, промыть внутри и обсушить.
- 3
Шаг 3
3. Порезать соломкой.
- 4
Шаг 4
4. Сложите перец в сухой пакет.
- 5
Шаг 5
5. Выпустите максимально воздух, завяжите плотно пакет.
- 6
Шаг 6
6. Отправьте в морозилку. Храните до востребования.