Блонди с вишней
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Блонди обязательно готовят с каким-то наполнителем. В данном случае это вишня. Также замечу, что не стоит заменять коричневый сахар на белый. В этом случае страдает вкус и внешний вид Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Подогрейте в чаше слегка сливочное масло, чтобы оно немного подтаяло. Добавьте к нему сахар, ванилин и яйцо. Хорошо размешайте венчиком.
- 3
Шаг 3
Добавьте частями муку, каждый раз хорошо перемешивая.
- 4
Шаг 4
Нарубите ножом шоколад.
- 5
Шаг 5
Вишню откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
- 6
Шаг 6
Добавьте шоколад и вишню в чашу с тестом.
- 7
Шаг 7
Прямоугольную форму для выпечки смажьте тонким слоем сливочного масла или застелите бумагой для выпечки. Перелейте тесто и разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
- 8
Шаг 8
По истечении времени достаньте блонди с вишней из духовки. Оставьте в форме на 1 час.
- 9
Шаг 9
После переложите на доску или блюдо. Подавайте на стол нарезанным порционно.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.