Блины заварные на молоке

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Главной особенностью данного рецепта является использование горячей воды и молока. Поэтому блинчики и получаются с «дырочками» и имеют необычную структуру. Поделюсь с вами вариантом,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Сначала хорошенько взбейте яйца с сахаром. Влейте туда молоко и киньте щепотку соли. Опять взбейте.

2. 2

   Шаг 2

   Кипяченую воду добавьте в емкость с тестом.

3. 3

   Шаг 3

   Постепенно всыпьте муку в полученную смесь, тщательно перемешивая.

4. 4

   Шаг 4

   Теперь в наше тесто нужно добавить немного масла растительного. Перемешайте. Следите, чтобы тесто приобрело нужную консистенцию, которая должна напоминать жидкую сметану.

5. 5

   Шаг 5

   Оставьте наше тесто на 20-40 минут. Оно должно хорошенько настояться.

6. 6

   Шаг 6

   Приступайте к выпечке. Можете приготовить вкусную фруктовую начинку. Просто пальчики оближете после такого вкусного завтрака! Приятного всем настроения и аппетита!