Блины заварные на кефире
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовление этих блинчиков не отнимет у вас много времени. Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно пышными и вкусными. В качестве ароматизатора в тесто можно добавить ваниль. Легкий кисленький привкус подарит блинам пикантные нотки вкуса :) Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовление блинчиков начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты. Кефир подогреваем в микроволновой печи до 30 градусов.
- 2
Шаг 2
В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и кефир.
- 3
Шаг 3
Добавляем тонкой струйкой подогретое молоко и просеянную муку, тщательно все перемешиваем до консистенции густой сметаны. Оставляем тесто на 10 минут.
- 4
Шаг 4
На раскаленной сковороде обжариваем блины до золотистости с двух сторон.
- 5
Шаг 5
Заварные блины на кефире готовы.