Блины в мультиварке
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Если под рукой нет плиты со сковородой, а хочется печёных блинов, помочь может мультиварка. Приготовить блины в мультиварке очень просто! Берите на заметку рецепт Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты для удобства сразу же соберите на столе.
- 2
Шаг 2
Яйцо очень аккуратно разделите на белок, который вбейте в просторную миску, и желток.
- 3
Шаг 3
Белок в миске взбейте миксером до легкой пены.
- 4
Шаг 4
В другую миску просейте муку, добавьте к ней сахар, соду. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
К мучной смеси добавьте желток и перемешайте все лопаткой.
- 6
Шаг 6
Залейте простоквашу. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Добавьте к этой смеси какао. Вмешайте его ложкой или лопаткой.
- 8
Шаг 8
Теперь осталось добавить взбитый белок.
- 9
Шаг 9
Вмешайте его венчиком в тесто. В итоге должно получиться чуть густоватое блинное тесто.
- 10
Шаг 10
Включите мультиварку разогреваться в режиме «Выпечка». Дно чаши смажьте тонким слоем растительного масла с помощью силиконовой кисточки, выложите порцию теста и распределите его ложкой, формируя блинчик. Обжаривайте блинчик сначала с одной стороны примерно 3 минуты.
- 11
Шаг 11
Затем блинчик переверните лопаткой на другую сторону и выпекайте до золотистого оттенка тоже примерно 3 минуты.
- 12
Шаг 12
Готовые блинчики подавайте к столу горячими с любимым джемом и ягодами.