Блины со сливками без дрожжей
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Хочу сказать, что рецепт приготовления блинов со сливками без дрожжей - для настоящих кулинарных умельцев и умелиц! Потому что вообще-то тесто получается гораздо жиже, чем на обычные блины, ведь вся прелесть этих блинов - именно в их нежности и тонкости. Так что переворачивать их может быть достаточно проблематично. Так что беритесь, только если уверены в своих силах! А вот и сам классический рецепт блинов со сливками без дрожжей Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца перетираем с сахаром и солью. Желательно бы и сахар, и соль предварительно измельчить в пудру в кофемолке, - так блины получатся нежнее. Затем добавим молоко и сливки, опять перемешаем. И уже потом - масло и муку. Перемешаем до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Теперь тонким слоем выливаем на раскаленную сковороду,и жарим блины с двух сторон.
- 3
Шаг 3
3. И вот наши нежнейшие крепы готовы!