Блины с зеленью

Описание

Блины в нашем доме пекутся очень часто и разные. Они всегда желанны на столе - и с начинкой и "пустые". Хочу рассказать вам, Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   1. Сливочное масло необходимо растопить и добавить в молоко.

2. 2

   Шаг 2

   2. В масляно-молочную смесь добавляем соль, сахар и яйца. Все хорошенечко перемешиваем.

3. 3

   Шаг 3

   3. Теперь добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы в нем не было комочков. Можно воспользоваться миксером.

4. 4

   Шаг 4

   4. Поставьте тесто в сторонку и займитесь зеленью. Зелень можно брать любую вашу любимую. Мне нравится вот такой набор. Моем зелень, обсушиваем и мелко рубим.

5. 5

   Шаг 5

   5. Добавляем зелень в тесто и хорошо перемешиваем.

6. 6

   Шаг 6

   6. На хорошо разогретой сковороде жарим блинчики с обеих сторон.

7. 7

   Шаг 7

   7. Подавать можно и пустые со сметаной, а можно в такие блинчики сделать любую начинку.