Блины с творогом и виноградом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Какая хозяйка откажется побаловать своих домашних прекрасными блинчиками с творожной начинкой? Предлагаю приготовить такие блины, добавив в начинку виноград. Результат будет потрясающий. Ведь сладкие, сочные ягоды винограда станут приятной и неожиданной добавкой к творогу. При этом виноград следует брать без косточек. А творог не большой жирности. К готовому блюду отлично подойдёт не только сметана, но и различные сладкие соусы, мёд, варенье и сгущенное молоко Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления блинов с творогом и виноградом.
- 2
Шаг 2
Приготовьте тесто для блинов. В миске взбейте яйца.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, 1 чайную ложку сахара и молоко.
- 4
Шаг 4
Насыпьте муку и замесите однородное, гладкое, без комочков, достаточно жидкое тесто.
- 5
Шаг 5
Налейте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте. Тесто для блинов готово.
- 6
Шаг 6
Сковороду хорошо раскалите и вылейте половник теста, равномерно распределяя его по сковороде тонким слоем.
- 7
Шаг 7
Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
Приготовьте начинку. Творог смешайте со сметаной и сахаром. Можно добавить ваниль.
- 9
Шаг 9
На каждый блин выложите столовую ложку творога и виноград.
- 10
Шаг 10
Сверните блинчик рулетиком.
- 11
Шаг 11
Так поступите со всеми блинами и начинкой.
- 12
Шаг 12
Блины с творогом и виноградом готовы. Вкусно в теплом и в холодном виде.