Блины с шоколадной начинкой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Если вы любите шоколад, но такого десерта нет у вас в наличии, то просто приготовьте блины с шоколадной начинкой — их можно подать с чаем или кофе к столу для семейных посиделок. Молоко используйте любого сорта и любой жирности Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте 300 мл. молока любой жирности в глубокую емкость, добавьте туда же сахар, соль и вбейте куриные яйца. Аккуратно все взбейте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте 6 ст.л. пшеничной муки и еще раз взбейте. Оставьте его на 15 минут в покое.
- 4
Шаг 4
Затем влейте в него растительное масло и перемешайте. Прогрейте сковороду на плите, смажьте ее в первый раз маслом и влейте на нее порцию теста. Испеките румяный блин по 1 минуте с каждой стороны.
- 5
Шаг 5
В отдельную емкость, кастрюлю или ковш, влейте оставшееся молоко, всыпьте сахар, пшеничную муку и какао-порошок. Взбейте все венчиком, помещая на плиту и включая минимальный нагрев. Заварите крем до густоты.
- 6
Шаг 6
Выключите нагрев и вмешайте в крем сливочное масло, дайте ему слегка остыть.
- 7
Шаг 7
На каждый блин выложите часть шоколадной начинки и сверните в два раза.
- 8
Шаг 8
Подайте блины к столу, украсив по своему вкусу ягодами, фруктами, сахарной пудрой.