Блины с разрыхлителем
Описание
Блины могут стать отличным вариантом на завтрак для всей семьи, полдника или сытного ужина. Подавать их можно с любимым соусом, сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Они готовятся очень легко и могут измениться, если добавить в тесто зелень, сыр или специи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов с разрыхлителем. Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры, сливочное масло растопите.
- 2
Шаг 2
В миску насыпьте соль и сахар.
- 3
Шаг 3
Влейте в миску теплое молоко и перемешайте венчиком до растворения кристаллов соли и сахара.
- 4
Шаг 4
Вбейте в миску с молоком яйца и перемешайте до однородности.
- 5
Шаг 5
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.
- 6
Шаг 6
Добавьте муку в миску с молочной жидкостью и перемешайте до однородного теста.
- 7
Шаг 7
Добавьте в тесто растопленное масло, перемешайте и оставьте на 20 минут.
- 8
Шаг 8
Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте небольшую часть теста и вращающимися движениями распределите по поверхности дна. Испеките блин с двух сторон до готовности и переложите на тарелку. Испеките все блины, пока тесто не закончится.
- 9
Шаг 9
Блины с разрыхлителем готовы.