Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра
Описание
Блины с такой начинкой получаются очень вкусные и сытные. Пропорции для приготовления начинки можно регулировать по своему вкусу. Уже готовые блины с начинкой можно немного обжарить. Тогда у них получится аппетитная, румяная корочка Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления блинов соедините яйца с сахаром.
- 2
Шаг 2
Добавьте растительное масло, кефир, соду и муку. Замесите жидкое тесто для блинов. Муки может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по консистенции.
- 3
Шаг 3
Напеките блины.
- 4
Шаг 4
Для приготовления начинки обжарьте мелко нарезанный лук с куриным фаршем. Добавьте измельченные грибы. Обжарьте все вместе минут 15. Посолите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Начинку немного остудите и добавьте тертый сыр. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Заверните начинку в блины.
- 7
Шаг 7
Выпечка готова. Подавайте к чаю.