Блины с начинкой из йогурта и ягод
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Кто-то любит блинчики с мясом или другой соленой начинкой, а вот в нашей семье куда больше котируются сладкие блины с начинкой из йогурта и ягод. Эти блины мы кушаем с периодичностью приблизительно раз в две недели на протяжении многих лет - ну, любим мы их, что поделать :) Пожалуй, это одно из немногих постоянных блюд, имеющих непоколебимое место на нашей домашней кухне. В действительности, блинчики получаются отменные - дети в восторге, нам с женой тоже нравится. Короче, enjoy! :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начинаем, разумеется, с теста. Для этого необходимо взбить в миске яйца, а затем добавить продукты в следующей очередности - молоко, сахар, мука. После каждого добавления нужно взбивать - иначе будут комочки.
- 2
Шаг 2
Из получившегося теста самым что ни на есть стандартным и банальным способом печем блины.
- 3
Шаг 3
Целую стопку блинов :)
- 4
Шаг 4
Смешиваем йогурт и ягоды (клубнику, которая покрупнее, можно разрезать на 2-3 части, а малину и чернику оставляем как есть).
- 5
Шаг 5
Получившейся смесью начиняем наши блинчики.
- 6
Шаг 6
Перед подачей присыпаем сахарной пудрой, при желании - украшаем свежими ягодами. Приятного!