Блины с мясом и рисом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовим блины с мясом и рисом в домашних условиях. Сперва отварите рис, затем обжарьте на сковороде лук с фаршем. Приготовьте тесто, поджарьте блины и поместите внутрь начинку из фарша, лука и риса. Блины подавайте на стол со сметаной и овощами. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рис отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
- 2
Шаг 2
Свинину пропускаем через мясорубку, солим, перчим и перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Измельчаем лук и обжариваем до золотистости на растительном масле.
- 4
Шаг 4
Добавляем фарш, перемешиваем и жарим еще 20 минут, помешивая.
- 5
Шаг 5
Приготовим тесто. Яйца взбиваем с молоком, солью и сахаром. Должна получится однородная масса в которую просеиваем муку. Размешиваем и получаем густое тесто, напоминающее по консистенции жидкую сметану. Выпекаем блины, в центр кладем начинку (фарш с луком, смешанный с рисом).
- 6
Шаг 6
Сворачиваем блины рулетом и подаем на стол.