Блины с курицей и рисом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить фаршированные блинчики с курицей и рисом проще простого, к тому же это блюдо очень любят взрослые и дети. Берите на заметку рецепт Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Всыпьте в молоко соль, сахар, вбейте яйца, добавьте муку, все взбейте миксером.
- 3
Шаг 3
Добавьте в тесто 2 ст. ложки растительного масла, взбейте еще раз.
- 4
Шаг 4
Жарьте блины обычным образом, с обеих сторон. Масло при жарке добавлять не нужно, смажьте сковороду перед выпечкой только первого блина.
- 5
Шаг 5
Отварите рис до готовности.
- 6
Шаг 6
В сковороде обжарьте лук с добавлением небольшого количества растительного масла.
- 7
Шаг 7
Добавьте к луку куриный фарш, обжарьте до готовности, посолите, поперчите.
- 8
Шаг 8
Выложите к фаршу отварной рис, хорошо перемешайте, обжарьте все вместе еще в течение нескольких минут.
- 9
Шаг 9
Выложите рис с куриным фаршем на край блинчика.
- 10
Шаг 10
Подверните блинчик с трех сторон, сверните в рулет.
- 11
Шаг 11
Таким образом нафаршируйте все блины.
- 12
Шаг 12
Перед подачей обжарьте блинчики на смеси сливочного и растительного масла со всех сторон до румяной и хрустящей корочки.