Блины с индейкой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Хочу показать вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Индейку вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку.
- 2
Шаг 2
2. Очистите и измельчите лук. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на среднем огне до мягкости.
- 3
Шаг 3
3. Выложите фарш, жарьте до готовности, помешивая. Посолите, поперчите в процессе, добавьте специи по вкусу при желании. Готовую начинку снимите с огня и остудите.
- 4
Шаг 4
4. Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйца со щепоткой соли и сахара. Добавьте молоко и муку, влейте растительное масло.
- 5
Шаг 5
5. Небольшими порциями наливайте на сковороду и жарьте тоненькие блинчики.
- 6
Шаг 6
6. На край блина выложите ложку начинки.
- 7
Шаг 7
7. И аккуратно заверните.
- 8
Шаг 8
8. Перед подачей разогрейте на сковороде немного сливочного масла и выложите блинчики.
- 9
Шаг 9
9. Обжарьте с двух сторон до румяности и подавайте блины с индейкой тепленькими.