Блины с фаршем и сыром
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Фарш предлагаю взять куриный, сыр адыгейский, немного специй. Блины готовим обычные, на молоке. Такой вариант блинов можно приготовить впрок и заморозить, доставать по мере необходимости. Пробуйте и удивляйте своих родных простыми и вкусными рецептами Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вбейте в миску куриное яйцо, добавьте соль.
- 3
Шаг 3
Влейте в миску молоко и добавьте муку, взбейте все миксером на средней скорости.
- 4
Шаг 4
Добавьте две ложки масла в тесто и перемешайте все.
- 5
Шаг 5
Фарш поджарьте до готовности в сковороде, разбивая его лопаткой. Тушите фарш на маленьком огне 10 минут под крышкой.
- 6
Шаг 6
Добавьте к фаршу тертый средней стружкой сыр.
- 7
Шаг 7
Блинную сковороду смажьте маслом и жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.
- 8
Шаг 8
На край блинчика выложите начинку, соль, перец и чеснок по вкусу.
- 9
Шаг 9
Сверните блин рулетом. Аналогично сделайте со всеми блинами.
- 10
Шаг 10
Блины с фаршем и сыром готовы!
- 11
Шаг 11
Готово. Подавайте к столу.