Блины обычные на молоке
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Блины можно готовить не только из молока, однако на молоке они получаются вкуснее всего. Чтобы приготовить обычные блины на молоке, добавьте немного соды. Тогда блины будут более пышными и не такими плоскими. Готовые блинчики можно фаршировать творогом или мясом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте в миске с сахаром, солью и содой (венчиком).
- 3
Шаг 3
Влейте молоко, всё как следует перемешайте.
- 4
Шаг 4
В получившуюся смесь постеменно просеивайте муку, замешивайте жидкое тесто, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
Добавьте теперь масло растительное.
- 6
Шаг 6
Влейте кипяток и всё быстро-быстро перемешайте. Тесто должно быть, как густое молоко.
- 7
Шаг 7
Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла растительного. Набирайте неполный половник, чтобы блины не были слишком толстыми. Жарьте с двух сторон.
- 8
Шаг 8
Жарьте до румяного цвета.
- 9
Шаг 9
Подавайте готовые блины с вареньем.