Блины на яичном порошке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкусные ароматные блины на яичном порошке идеальны не только к завтраку, но и на десерт, в качестве перекуса. Их подают с различными сладкими соусами, сметаной и густым йогуртом, со свежезаваренным кофе, чаем, горячим молоком. Выпечку можно даже заморозить и разогревать в микроволновке Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо воды вы можете использовать молоко, кефир или ряженку любой жирности.
- 2
Шаг 2
Всыпьте яичный порошок в миску, влейте немного теплой, но не горячей воды и перемешайте, оставьте для набухания на 5-10 минут, затем еще раз перемешайте.
- 3
Шаг 3
Долейте остальную воду, всыпьте сахар, соль и взбейте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте пшеничную муку и аккуратно взбейте все содержимое емкости, чтобы не образовались комочки.
- 5
Шаг 5
Влейте растительное масло и перемешайте, оставьте тесто на 10-15 минут в покое.
- 6
Шаг 6
Прогрейте блинную сковороду и налейте на нее небольшую часть теста, сразу же округляя. Обжарьте блин с каждой стороны по 1 минуте и выложите на тарелку.
- 7
Шаг 7
Таким образом приготовьте и остальные блины, пока не закончится тесто.
- 8
Шаг 8
Выложите их на тарелку и подайте к столу теплыми с различными сладкими соусами.