Блины на воде без яиц
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте в глубокую миску теплую воду. Затем добавьте сахар и соль. Размешайте венчиком, чтобы сахар и соль растворились.
- 3
Шаг 3
Начните постепенно добавлять в миску просеянную муку.
- 4
Шаг 4
Венчиком сразу перемешивайте, чтобы не оставалось комочков. На этом этапе по консистенции тесто должно получиться, как на оладьи.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте соду и еще раз перемешайте.
- 6
Шаг 6
После влейте кипяток и размешайте тесто до однородной консистенции.
- 7
Шаг 7
В конце влейте растительное масло, еще раз перемешайте. Накройте тесто крышкой или пленкой, оставьте на 8-10 минут.
- 8
Шаг 8
Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Первый раз немного смажьте растительным маслом. Влейте столько теста, чтобы оно равномерно распределилось тонким слоем по диаметру сковороду. Выпекайте до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Переверните блин, выпекайте еще примерно столько же.
- 10
Шаг 10
Готовые блинчики сложите стопочкой. Можно смазать их кокосовым маслом или растительным спредом.
- 11
Шаг 11
Блины на воде без яиц готовы, приятного вам аппетита!