Блины на сыворотке без яиц
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Рецепт не отнимет много времени и сил, а набор необходимых ингредиентов минимален. Если вы часто делаете домашний творог или сыр и у вас остаётся сыворотка, то из неё можно приготовить не только окрошку или испечь хлеб. Непременно обратите внимание и на этот рецепт. Блины можно подать как самостоятельно, так и завернуть в них любую начинку. Просто, бюджетно и очень вкусно Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сыворотка должна быть комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините муку, соль и сахар.
- 3
Шаг 3
Влейте примерно 1/2 часть сыворотки.
- 4
Шаг 4
Перемешайте тесто до исчезновения комочков.
- 5
Шаг 5
Добавьте оставшуюся сыворотку и перемешайте всё ещё раз. Если тесто густоватое, то можно добавить ещё немного сыворотки. Чем гуще тесто, тем толще у вас получатся блины.
- 6
Шаг 6
Если консистенция теста вас устраивает, добавьте растительное масло и перемешайте всё ещё раз.
- 7
Шаг 7
Тесто готово.
- 8
Шаг 8
Сковороду хорошо разогрейте и смажьте маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде.
- 9
Шаг 9
Как только низ подрумянится, переверните и обжарьте вторую сторону.
- 10
Шаг 10
Блины на сыворотке без яиц готовы.
- 11
Шаг 11
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.