Блины на сухом молоке
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот простой и быстрый рецепт поможет любой хозяйке накормить свою семью румяными блинами. Их можно подавать с вареньем, сгущенкой, сметаной и медом. А если убавить немного сахар их можно нафаршировать несладкой начинкой из овощей, мяса, курицы или субпродуктов. Подавайте блины на стол сразу, а при желании каждый блинчик после приготовления смазать сливочным маслом. Заготовки с этими блинами можно замораживать или хранить в холодильнике в течение суток Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов на сухом молоке.
- 2
Шаг 2
В миску или кастрюлю как у меня выложите сухое молоко, добавьте соль, сахар и ванильный сахар, перемешайте венчиком.
- 3
Шаг 3
Влейте в кастрюлю теплое молоко и хорошо перемешайте до однородности и растворения кристаллов.
- 4
Шаг 4
Вбейте в молоко яйца и перемешайте до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Муку соедините с разрыхлителем и просейте в молочную смесь. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
- 6
Шаг 6
Влейте растительное масло и перемешайте. Дайте постоять тесту 10-15 минут.
- 7
Шаг 7
Сковороду для блинов смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Влейте часть теста и распределите по дну сковороды. Обжарьте блин до румяной корочки сначала с одной стороны, переверните и поджарьте вторую сторону. Готовый блин снимите с огня и испеките блины, пока не закончится тесто.
- 8
Шаг 8
Блины на сухом молоке готовы.