Блины на сметане без молока
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления таких блинов лучше всего использовать густую домашнюю сметану. Жарить блины стоит начинать только тогда, когда сковорода хорошо прогреется. Тесто можно сделать более густым или жидким. От его консистенции зависит то, какие блины получатся — тонкие или более пышные Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и сахар.
- 3
Шаг 3
Выложите сметану и все хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Соду добавьте в теплую воду и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Влейте воду в тесто, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте муку.
- 7
Шаг 7
Очень хорошо перемешайте тесто. Добавьте растительное масло и снова все перемешайте.
- 8
Шаг 8
В сковороду налейте половником тесто. Жарьте блины до красивого и румяного цвета.
- 9
Шаг 9
Получились вот такие аппетитные и очень мягкие блинчики! С Масленицей!