Блины на молоке тонкие (с дырочками)

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Если не планируете подавать блины с начинкой, то выкладывайте к столу сразу после приготовления. Их подают со сливочным маслом, с медом, с джемом, со сгущенным молоком или сметаной. Выпекайте блины на специальной сковороде, но если такой нет, то подойдет и обычная Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Заранее достаньте молоко и яйца из холодильника (за 30-40 минут до начала приготовления). Влейте молоко в миску и вбейте куриные яйца, перемешайте.

2. 2

   Шаг 2

   Просейте муку и добавьте ее в миску, затем — сахарный песок, соду и соль, влейте растительное масло перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте сковороду, добавьте пару капель подсолнечного масла, затем половником вылейте тесто, выпекайте с двух сторон до золотистой корочки.

4. 4

   Шаг 4

   Подавайте блинчики горячими, с кусочком сливочного масла.