Блины на молоке и кефире

Описание

Немного непривычно делать блины сразу и на молоке, и на кефире, но сам процесс ничем не отличается от обычного. Для приготовления блинов на молоке и кефире я взяла кефир однопроцентной жирности и нежирное молоко. Если хотите сделать блины более солеными - добавьте больше соли, а сахар не добавляйте. В принципе, блины получаются универсальными, отлично подойдут на Масленицу

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   Подготовьте ингредиенты.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   Яйца взбейте с солью.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   Влейте молоко. Потом кефир, перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   Муку смешайте с солью. Перемешиваем с яйцами.

5. 5

   Шаг 5

   

   TopFood.Cloud

   Добавляем сахар.

6. 6

   Шаг 6

   

   TopFood.Cloud

   А также подсолнечное масло.

7. 7

   Шаг 7

   

   TopFood.Cloud

   Можете дать тесту немного настоятся перед жаркой. Жарим блины на небольшом количестве масла с двух сторон.

8. 8

   Шаг 8

   

   TopFood.Cloud

   Готовые блины на молоке и кефире подаем к чаю или кофе на завтрак. С ягодами или медом.