Выпечка
Блины на крахмале без муки
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Блины получаются нежные, с хрустящими каёмочками. Можно подавать их с мёдом, вареньем, сметаной или даже с любой начинкой. Готовятся ну очень просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Кефир можно заменить на ряженку или простоквашу, в любом случае будет ну очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините кефир, яйца, соль и сахар.
- 3
Шаг 3
Перемешайте. Добавьте крахмал и соду.
- 4
Шаг 4
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Жарьте блины с двух сторон до готовности. Перед приготовлением каждого блинчика, сковороду смазывайте маслом, а тесто перемешивайте.
- 6
Шаг 6
Блины на крахмале без муки готовы.