Блины на кипятке без молока
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Такие блинчики отличаются от классических тем, что здесь полностью отсутствует молоко. Рецепт не только бюджетный, но и очень удачный. Блины получаются вкусные и аппетитные! #лучшедома Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и солью. Не переставая взбивать влейте теплую воду (половину от указанного количества).
- 3
Шаг 3
Добавьте муку.
- 4
Шаг 4
Взбейте все до исчезновения комочков.
- 5
Шаг 5
Оставшееся количество воды закипятите, добавьте соду и непрерывно помешивая влейте горячий раствор в тесто. Таким образом вы его заварите.
- 6
Шаг 6
Добавьте масло.
- 7
Шаг 7
Оставьте тесто на 20 минут для настаивания.
- 8
Шаг 8
Поставьте сковороду на средней огонь, смажьте ее первый раз маслом и дождитесь пока она хорошо раскалится. Зачерпните половник теста и вылейте его в центр, одновременно вращая сковороду по кругу. Тесто равномерно распределится и получится блинчик. Жарьте его с двух сторон до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Таким образом пожарьте все блины. Блины на кипятке без молока готовы.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.