Блины на кефире тонкие

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Многие повара знают, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Взбиваем венчиком в подсоленной воде сахар, кефир и яйца.

2. 2

   Шаг 2

   Начинаем добавлять (просеивать) муку небольшими порциями, плавно помешивая, наше жидкое тесто.

3. 3

   Шаг 3

   После того, как половину муки уже всыпали, добавляем топленое масло. Тесто должно получиться достаточно жидким, чтобы блинчики получились действительно тонкими.

4. 4

   Шаг 4

   Перед тем, как начинать жарить блины, стоит очень хорошо разогреть сковородку, предварительно смазав ее растительным маслом.

5. 5

   Шаг 5

   Выливайте на горячую сковородку небольшую порцию теста и прожарьте каждый блин с обеих сторон.

6. 6

   Шаг 6

   Поливаем блинчики медом и наслаждаемся вкусным завтраком.