Блины на дрожжах тонкие с дырочками
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Перед вами довольно простой и доступный вариант, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С приготовлением теста все довольно просто: в небольшом количестве теплого молока растворите дрожжи и сахар. Соедините с просеянной мукой, щепоткой соли и взбитыми яйцами. Введите оставшееся молоко и взбейте все до однородности, чтобы не образовались комочки. Влейте немного растительного масла.
- 2
Шаг 2
2. Накройте тесто чистым полотенцем, оставьте его пока постоять в теплом месте. Пусть оно как следует подойдет, чтобы блины на дрожжах тонкие с дырочками в домашних условиях были нежными и воздушными.
- 3
Шаг 3
3. Сковороду раскалите как следует и при желании смажьте небольшим кусочком сала или каплей растительного масла. Налейте немного теста, распределите его по сковороде ровным слоем.
- 4
Шаг 4
4. Жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон. Если сковорода хорошо разогрета, то блины будут отлично сниматься.
- 5
Шаг 5
5. Вот и весь секрет, как приготовить блины на дрожжах тонкие с дырочками.
- 6
Шаг 6
6. Осталось только дополнить их любимой начинкой или просто присыпать сахаром и подавать к столу.