Выпечка
Блины на дрожжах и кефире
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Такие изделия отлично сочетаются со сметаной и варёной сгущёнкой, которую можно завернуть в них. Хотите попробовать выпечку с утра? Тогда встаньте пораньше, чтобы тесто настоялось в течение часа. А для начала посмотрите, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Затем к смеси добавьте кефир. Отдельно разведите дрожжи в тёплой воде.
- 2
Шаг 2
Потом в миску просейте муку. Добавьте дрожжи и кипяток. Замешайте тесто. Оставьте его при комнатной температуре на 1 час.
- 3
Шаг 3
Когда появятся пузырьки в тесте, влейте в него масло. Хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Запекайте блины на сухой сковороде с обеих сторон.