Блины на ацидофилине
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить блины на ацидофилине проще простого, непременно попробуйте. Ацидофилин — кисломолочный продукт, он бывает сладким и несладким. Я использовала второй вариант. Если у вас ацидофилин будет сладкий, то количество сахара в рецепте смело уменьшайте. Блинчики получаются нежные и очень вкусные, подавать их можно с любым топпингом по вкусу Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар.
- 3
Шаг 3
Добавьте ацидофилин.
- 4
Шаг 4
Насыпьте муку и соду.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Добавьте масло и снова все перемешайте. Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Наливайте тесто половником на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, равномерно распределяя его по всей сковороде.
- 8
Шаг 8
Жарьте блинчики с двух сторон до готовности.
- 9
Шаг 9
Готовые блины на ацидофилине подавайте с медом, джемом, сгущенкой или сметаной.